El Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Pueblos y Comunidades Indígenas (SPyCI), extiende una invitación a la ciudadanía para celebrar el Festival del Mole, a efectuarse del 13 al 15 de marzo, a partir de las 10:00 horas, en el Parque Central.

Fernando Motta Allen, jefe de división de la SPyCI en la Zona Norte, destacó que este evento es organizado por integrantes de comunidades indígenas, quienes buscan compartir con la ciudadanía la riqueza gastronómica y cultural que forma parte de sus tradiciones.

Precisó la relevancia de tener como sede el Parque Central, ya que se trata de uno de los espacios públicos más concurridos de la ciudad, que permite acercar estas expresiones culturales a un mayor número de personas y fortalecer el reconocimiento de las costumbres de los pueblos originarios.

El festival, organizado por comerciantes del corredor gastronómico del Parque Central Poniente, contará con la participación de aproximadamente 42 expositores, quienes presentarán una amplia variedad de moles representativos de distintas regiones del país.

Además, asistirán artesanos de comunidades indígenas, quienes ofrecerán y comercializarán diversos productos elaborados de manera tradicional, como textiles, accesorios y diversas piezas que reflejan la identidad cultural de sus comunidades.